Lo que antes era una opción de comida rápida de paso, con Mimo Catering en colaboración con Bella Indexa Festival, se ha transformado en una experiencia gourmet que combina creatividad, calidad artesanal y una atmósfera inigualable.

Hoy, los puestos callejeros no son solo puestos de comida; son destinos gastronómicos por derecho propio.

Desde Hamburguesas de Pulled Pork, pasando por burritos de pollo, hot dogs con cebolla frita, pizzas hasta opciones veganas para el deleite de los paladares mas exigentes.
 

Opciones Veganas para todos lo paladares

La verdadera revolución de los puestos callejeros modernos es su capacidad para ser inclusivos. En Mimo Catering las opciones veganas ya no son un acompañamiento, sino las protagonistas del menú. Desde hamburguesas de soja con especias secretas hasta burritos de verdura y nachos con guacamole han demostrado que el sabor no entiende de restricciones.